Simonfa

Dr. Horváth László jegyző úr Simonfa Község Önkormányzata nevében meghívta Klubunkat április 29-re a Zselici Horgász-Vadásznapra.

Klingler Mesi és férje indultak a horgászversenyen, magam első fogásként főztem bográcsban egy nagy adag tejszínes, tormás szarvasborjú ragulevest, fő fogásként Szabó Lászlóné Klári barcsi és Kovács Zsoltné Zsuzsi ladi barátnéink megalkották a babos disznóból készült somogyi vad fatányérost: grillezett húsok, pirított gánica, salátaágyon, áfonyával és ajvárral bolondítva. Természetesen többen segítettek nekünk a kedves klubtársaink és párjaik közül, hogy eredményesen szerepelhessünk a főzőversenyen.

Eközben sokak élvezhették Kemenszky Péter megyei fővadász úr tartalmas előadását a Zselicség vadállományáról.

Gyönyörű időben és kulturált, szép környezetben történt főzés és a levesem elfogyasztása után (ízlett mindenkinek…) kis társaságunk jó hangulatban várta az eredményhirdetést! A tisztelt zsűri tagjai - Sajni Balázs atya plébános, Kocsonya Kálmán gasztronómiai tanácsadó, a Royal étterem séfje és Kemenszky Péter - a mi műveinket tartotta méltónak az előkelő első helyezésre! Nemcsak rendkívül ízletesek voltak a zsűri elé vitt étkeink, hanem nagyon igényesen szervíroztuk is azokat, hozzáillő italokat kínálva melléjük! Boldogan vettük át a minket megillető serleget, majd visszavonulás után együtt örülve szép sikerünknek - eltüntettük Klári vad fatányérosa összes alkotórészét! Igen finom volt minden!

Somogyvári Erika Rita

Klubfelelős